読みもの
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ゆらぐ心が穏やかになる、フェンネルを使ったお茶とスープのレシピ
春、心ゆらぐ季節。お肌の調子も不安定になる方が多いかもしれないですが、皮膚は心の状態の表れ。乾燥したと思えばベタついたりと、なかなか安定しないようであれば、心も…
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ほうれん草とスパイスで作る春のキチュリ｜体にやさしいデトックスレシピ
春の食卓に、ほろ苦くてやさしい一皿を。旬のほうれん草とスパイスで作るキチュリは、アーユルヴェーダで 体の不要なものを流す味 とされる「苦味」を楽しめるレシピです…
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花冷えの朝に効くガルシャナ｜春のポカポカ＆花粉症予防セルフケア
春の朝、桜は咲いたのに身体はまだ冷たい——そんな「花冷え」の日は、アーユルヴェーダのセルフケア 「ガルシャナ」 が味方です。絹の手袋で行うドライマッサージは血流…
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春の便秘＆冷え対策に｜トリカトゥスパイスレシピでカラダ温める
春の訪れとともに、身体が重たく感じたり、お通じが滞ったりしていませんか？そんな季節の不調に寄り添うのが、アーユルヴェーダの スパイスミックス「トリカトゥ」 です…
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春の不調に寄り添うハーブボールの作り方｜心も身体も巡るセルフケア
春。桜は咲いたのに、なんだか身体も気持ちも停滞していませんか？そんな時にぴったりなのが、アーユルヴェーダで 「ピンダ」 と呼ばれる ハーブボール。好きなハーブと…
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眠る前の白湯で整えるデトックス習慣｜体が軽くなるセルフケアレシピ
夜、眠る前のたった一杯の白湯が、翌朝の身体の軽さを大きく変える——そんなことを知っていますか？シンプルにお湯を沸かすだけなのに、身体をじんわり温めて冷えや便秘を…
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かぼちゃのキチュリレシピ｜朝食にぴったりな消化力アップメニュー
朝の身体は、まだ消化の準備を始めたばかり——そんな時こそ、温かく消化にやさしい一皿がぴったりです。かぼちゃのキチュリは、煮込むほどにほっくり甘く、消化力をそっと…
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生姜で温め＆便秘改善｜スパイス香るジンジャー・レモネードレシピ
冷えや重だるさ、便秘が気になる日は、身体の中からじんわり温める一杯を。スパイスの香りと生姜のぴりっとした刺激が心地よい「ジンジャー・レモネード」は、アーユルヴェ…
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冬をチャンスに変える！寒いうちから始めるアーユルヴェーダのダイエット習慣
真冬の寒さって、なんとなくやる気も体力も奪われる気がする——そんなイメージ、ありませんか？でも実は、アーユルヴェーダでは 「一番寒い時が一番元気な時」 と考えら…
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春の苦味で巡りを整える菜の花レシピ｜マスタード蒸しの作り方
冬の名残から春へ向かうこの季節、なんとなく からだが重い と感じること、ありませんか？アーユルヴェーダでは、春先は 「カパ」（身体を保つ力）が増え、巡りが 停滞…
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アロエで内側から整える｜血液浄化と婦人科機能サポートのレシピ
「毎日少しずつ」の積み重ねが、身体の内側に大きな変化をもたらしてくれる――そんな一杯が、アロエベラジュースです。実はアーユルヴェーダでは、透明なジェル状のアロエ…
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ほうれい線改善＆口腔ケアに｜アーユルヴェーダ流オイルうがい「ガンドゥーシャ」
なんとなく 口の中がカサカサ して、唾液の出が悪いな…と感じること、ありませんか？それは口腔の潤いが足りないサイン。実はアーユルヴェーダには、唾液の分泌を高めて…
