現代の「健康食」とは少し違う視点で、アーユルヴェーダでは食べ物そのものが心と身体の調和に深く関わると考えます。中でも 消化力（アグニ） を大切にし、体質や季節の…

人が感じる心身の違いは、体質の差から生まれると言われます。アーユルヴェーダではこの体質を「ドーシャ」と呼び、Vata・Pitta・Kaphaという三つのエネルギ…

喉の調子が気になる季節や、日々の抗菌・抗炎症ケアとしておすすめなのが、アーユルヴェーダ式の新習慣として取り入れてほしい ターメリックうがい。ターメリック（ウコン…

アーユルヴェーダで最も大切なオイルとされる「ギー」は、牛乳から水分とタンパク質を丁寧に取り除いた純正オイルです。日々のごはんやセルフケアに取り入れると、身体を内…

香り豊かでリラックス効果もあるコーヒーは、多くの人の生活に欠かせない飲み物。でも、アーユルヴェーダでは コーヒーは冷性で刺激が強い 性質があり、摂り方やタイミン…

夜、眠る前のたった一杯の白湯が、翌朝の身体の軽さを大きく変える——そんなことを知っていますか？シンプルにお湯を沸かすだけなのに、身体をじんわり温めて冷えや便秘を…

朝の身体は、まだ消化の準備を始めたばかり——そんな時こそ、温かく消化にやさしい一皿がぴったりです。かぼちゃのキチュリは、煮込むほどにほっくり甘く、消化力をそっと…

「毎日少しずつ」の積み重ねが、身体の内側に大きな変化をもたらしてくれる――そんな一杯が、アロエベラジュースです。実はアーユルヴェーダでは、透明なジェル状のアロエ…

なんとなく 口の中がカサカサ して、唾液の出が悪いな…と感じること、ありませんか？それは口腔の潤いが足りないサイン。実はアーユルヴェーダには、唾液の分泌を高めて…

冷え性や胃もたれ、食後のもたつき——そんな日々の なんとなく不調 に寄り添ってくれるのが、身近な食材 「生姜」 です。 アーユルヴェーダでは、生姜は “偉大な生…