<終了>単発!アーユルヴェーダ料理教室「施術の前後の養生スープレッスン」

¥15,000 (税込)

eatreat.のアーユルヴェーダ料理教室に単発でご参加いただけます。今回は「施術の前後の食事」にフォーカス。アビヤンガをはじめとしたアーユルヴェーダのトリートメントは前後の食事をどう摂るかがとっても大事。食事のレシピもゲットして、トリートメントの効果を最大限に活かし、健康の土台を作りましょう。

アロマオイルのトリートメントが20cc程度のオイルを使うのに対し、多い時には200cc以上のオイルを塗るアーユルヴェーダのアビヤンガ。

たっぷりの温かいオイルを塗るということは、皮膚はそれを代謝しなければ身にならないので、アグニ(消化の火)は大いに働くことになります。

そのため、アーユルヴェーダのオイルを用いた施術の前後の食事では、オイルの代謝にアグニが集中できるように、消化に重くなく、温かくて優しいものを食べることがとっても大事。

オイルの代謝を妨げるだけでなく、より施術の効果を上げるのにも一役を買っているのです。

ただ、施術の前の日についついうっかり消化に重たいものを食べてしまったり、施術の帰り道にパフェやらハンバーガーやらに目が入ってしまいがち。カレーならいいか?と思うけれど、外食のカレーは油がたっぷり使われていて意外と消化に重たいのです。

この料理教室では、施術をする心身がどのような状態になっているか改めて理解し、ケアとして最適な前後の食事を、前日・当日の朝・当日の夜の3食分のレシピを「スープ」にフォーカスしてお伝えします。

こちらのイベントは京都で開催したところ、大変好評を得たので東京でも開催することになりました。ぜひ奮ってご参加ください。

  • 6/30(火)16:00-19:00
  • 7/11(土)9:00-12:00 
    ※同じ内容です。ご都合の良い方をお選びください。

開催場所

アーユルヴェーダ料理店「eatreat.ruci」

  • 住所:世田谷区世田谷4-18-1
  • アクセス:世田谷線「松陰神社前」または「世田谷」駅まで

内容

  • アーユルヴェーダの施術とアグニについて(座学)
  • みんなの施術前後の食事にまつわる体験談シェア
  • 料理のデモンストレーション
    ①豚スペアリブの薬膳スープ
    ②レンズ豆と初夏野菜の滋味スープ
    ③瓜科野菜とココナッツミルクスープ
  • 実食
    ※3種類のスープに加え、初夏野菜の炊き込みご飯と小さなデザート、お飲み物も付いてきます。しっかり一食分です。

こんな方におすすめ

  • アーユルヴェーダを勉強している方

  • アーユルヴェーダのトリートメントを受けている、受けたいと思っている方

  • アーユルヴェーダのセラピストなど施術に携わる仕事をしている方

  • eatreat.の料理教室にまずは単発で参加してみたいと思っている方

  • トリートメントだけでなく、食事でもケアをサポートできるようになりたいと思っている方

参加費

¥15,000
参加費に含まれるもの
・ワークショップ参加
・当日のお土産スパイスキット3種
・実食+お飲み物

募集人数

8名

お支払い方法

クレジットカードによる事前決済のみ

キャンセルポリシー

基本的に、お申込後のキャンセルはお控えください。万一、体調不良ややむを得ない事情でお休みをされる場合は、1週間前までにeatreat.事務局宛にご連絡ください。それ以降のキャンセルについては100%のキャンセル料を頂戴いたします。キャンセルとなった場合はお土産とテキストをご自宅まで送付いたします。

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事務局
info@eatreat-cooking.com
(毎週水曜・金曜10:00-18:00対応)
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AYVSOUP日程

日程①6/30(火)16:00-19:00, 日程②7/11(土)9:00-12:00