リアル参加（継続申込）｜アーユルヴェーダ季節の料理教室 秋冬コース -基礎-

eatreat.は、料理教室・アイテム・体験を通じてアーユルヴェーダの知恵が、日々のごはんや選択に自然と馴染むようサポートする、ひらかれたケアの場所です。

アーユルヴェーダカフェ「eatreat.ruci」という場での調理や対話を通じて、アーユルヴェーダの知恵と季節の食養生を五感で学び共に味わう体験を重ねることで、自分の体と心に合わせた選択を身近なものから、少しずつできるようになります。

リアル参加は4ヶ月1クール（年3回募集）の継続制。じっくりと時間をかけて、季節の移ろいにしなやかに寄り添う「からだのなみにのる」感覚を、仲間と共に育んでいきましょう。

秋冬コースのテーマ

秋冬の養生-乾燥と冷えから心身を守る秋冬の季節の食生活

アーユルヴェーダでは夏至から冬至に向かう半年を「満ちる季節」としており、大地に月の力が戻ってきて、夏の間に蓄積した熱を冷まし、水分と油分で滋養されていきます。そのおかげでクリスマスの頃には人の消化力も一番強くなり、美味しいものをたくさん食べて、その後やってくる厳冬の季節に備えて冷えと乾燥から身を守る食生活が勧められます。

ドーシャは秋には蓄積したPittaの不調を、冬が深まるにつれVataのリズムの調整をテーマに掲げ、来年に向けた元気な身体づくりの食生活レシピをシェアしていきます。

さらに、アーユルヴェーダにはディナチャリヤ（1日の過ごし方）といって、1日を気持ちよく過ごすために朝、感覚器官をケアする習慣を勧めています。

秋冬の料理教室では毎月このディナチャリヤを実践するワークショップのパートがあり
・アビヤンガ（オイルマッサージ）
・ガンドゥーシャ（口腔内ケア）
・ナスヤ（経鼻法）
などを順を追って体験・実践していただきます。
食事に限らず、生活法も合わせて、心地よく自分自身の心身をチューニングするケアを楽しみながら身につけてください。

秋冬はリッチで滋養たっぷりのレシピが満載。お楽しみください。

＊特にこんな方におすすめ
・肌だけでなく、腸内の乾燥などで便秘がちの方
・冷えや疲れやすさを良くしていきたい方
・季節の変わり目などに風邪をひきやすく、健康の土台を手に入れたい方

開催スケジュール

各回のシラバスと作る料理

座学の内容や料理のレシピなどについてはこちらのページからご覧ください。

価格と募集期間

◉価格
80,000円(税込) → 72,000円（税込）※継続価格

◉募集期間
6/21(日)〜7/2(木)

上記は「継続価格」の申込期間となります。
7/3以降は一般募集の価格になりますので、お気をつけください。

<価格に含まれるもの>
・コース開始前のアーユルヴェーダ基礎講座（オンライン開催・繰り返し視聴可）
・アーユルヴェーダ季節の料理教室（全4回）の参加権
・各回レシピに使われるスパイス小分けセット（お土産）
・季節の美味しい有機野菜（お土産）
・LINEオープンチャット参加権
・ルチの有志で開催する部活動参加権

嬉しい特典

リアル参加の方にもオンライン料理教室の「マイページ」機能をご利用いただけます。

そちらで基礎講座「はじめてのアーユルヴェーダ」の視聴や、スケジュールのチェックにご活用ください。 使用する材料や道具についてもご覧いただけます。

便利な振替制度

開催日程の中で参加できない日があったり、途中で体調やお仕事の都合で参加できなくなった場合は、他の開催曜日のクラスに振替参加が可能です。

前月までに事務局にご相談の上、気軽に振替制度をご利用ください。

お支払い方法

お支払いは基本的にクレジットカード決済のみですが、ご事情があり、銀行振込など別の方法でお支払いをご希望の場合は料理教室事務局宛にご連絡ください。

eatreat.料理教室事務局：info@eatreat-cooking.com

（水・金：10:00-18:00）

キャンセルポリシー

リアル参加のクラスについては、以下の基準でキャンセルを承っております。

• 申込みクラス開催日14日前まで：参加費の50%
• 申込みクラス開催日7日前～当日：参加費の100%