季節の変化とともに心身を整える、4ヶ月連続オンライン講座。
アーユルヴェーダで最も大切なコンセプト「アグニ（消化力）」にフォーカスしながら、季節にぴったりの食養生と暮らしの知恵を身につける連続講座です。
◆ 対象の季節
夏（5月〜8月）
夏はPittaドーシャが活発になりやすく、体内の熱が上がり、消化力のバランスが崩れやすい季節です。この夏コースでは、スパイスを用いた軽やかなベジタリアンレシピでアグニを整え、暑さや湿気による不調を防ぎながら心身のバランスを整える知恵を丁寧に学びます。
アーユルヴェーダでも重視される“六味を味わう”を基本に、ワンプレート6品の季節レシピを毎月お届けします。
◆ 各月のテーマと内容
5月 — 初夏のアグニ調整
-
座学：ブータ・アグニ（肝臓での消化）／夏の消化力ケア
-
料理：ベジモモ ほか全6品 eatreat.
6月 — 雨季前のPittaとアーマケア
-
座学：雨季に溜まりやすい未消化物（アーマ）／Pitta鎮静法
-
料理：さつまいもとフェンネルのスープ ほか全6品
7月 — 高温期の消化力維持
-
座学：Pittaドーシャを鎮める食材と味の取り入れ方
-
料理：冬瓜のサンバル ほか全6品 eatreat.
8月 — 晩夏のPittaケア
-
座学：晩夏の消化力と心身の調整法
-
料理：豆乳と空芯菜のカレー ほか全6品
◆ 4ヶ月パックの特徴
- 毎月「座学（45分）」＋「料理（45分）」の構成
- 季節ごとのテーマに合わせた理論と実践レシピ
- 動画とテキストでいつでも視聴OK
- 月単位で学ぶよりお得な価格設定
- 日本の食材ベースで取り入れやすい構成
◆ 受講方法
購入後、マイページにアクセスすると「お客様情報」の「ダウンロード」の項目にご購入いただいたクラスのテキストと動画のリンクが掲載されています。こちらからご自身でダウンロードしていただき、ご視聴ください。
※各月、動画・テキストには 2週間のダウンロード期限 があります。
◆ 価格・申込情報
・全4回パック価格：¥18,500
・単月購入より割安でお得です。
◆ オプション
レシピに合わせたスパイスセットも別売りでご用意しています。
料理再現がしやすいように、分量計量済みでお届けします。
