「eatreat.（イートリート）」という名前には、「食べる（Eat）ことで、自分を癒し、整える（Treat）」という願いを込めています。
アーユルヴェーダは、5000年前に生まれたインドの古典医療でありながら、現代を生きる私たちが、自分自身の体調や心の声に耳を傾け、「今の自分」にぴったりの「食や生活の選択肢」を選ぶための大らかで頼りになる知恵です。
eatreat.を主宰する湯気株式会社では、特別なスパイスや難しいルールに縛られるのではなく、日本の四季や日々の暮らしに溶け込むアーユルヴェーダのあり方を提案します。キッチンから、あなたの人生をより豊かで健やかなものにするお手伝いをさせてください。
eatreat.主宰
小林 静香
1982年東京生まれ、慶應義塾大学環境情報学部卒。新卒で民放キー局に入社し、興行事業や番組企画に携わり、食養生への関心から料理の道へ転向。レストランでの勤務や出張料理の経験を積む中で生じた自分自身の身体の不調を食事や生活で整えるよろこびを知り、食養生の源流であるアーユルヴェーダを本格的に学ぶ。料理と対話の両方を行うホリスティックケアブランドeatreat.を主宰。
- 日本アーユルヴェーダ・スクール基礎・応用1・応用2修了
- アーユルヴェーダ・ライフスタイルカウンセラー
- アーユルヴェーダ・ヘルスコーディネーター
- アーユルヴェーダ・ヒーリングコンサルタント
メディア掲載
| 2018.08.24 | 小さな声に耳を傾けるイートリート「のしごと」 イートリートのしごと掲載 |
| 2020.03 | せたがやンソン eatreat.CHAYA「小林静香」掲載 |
| 2021.01 | 光文社『女性自身』 アーユルヴェーダムーンレシピ掲載 |
| 2021.03 | 雑誌『HONEY』（2021/3/5発売号） FOOD RETREAT特集掲載 |
| 2021.03 | SENN「春のゆらぎ肌に。ムング豆のスープ」 レシピ掲載 |
| 2021.09 | SENN「体の中をクリアにする」 アーユルヴェーダの断食についての記事を監修 |
| 2023.05 | 『&Premium』「あの人は、どう生きてきたのか」 eatreat.主宰「小林静香」掲載 |
| 2023.07 | 東急沿線フリーペーパー『SALUS』7月号 eatreat.ruci掲載 |
| 2023.08 | OZmagazine「世田谷線沿線パンさんぽ」 eatreat.ruci掲載 |
| 2023.11 | 『世田谷ライフ』12月号 eatreat.ruci掲載 |
| 2023.11 | 『&Premium』12月号 白湯に関する記事を担当 |
| 2024.4 | 『北欧、暮らしの道具店』4月の波にのるをテーマにインタビュー記事掲載 |
| 2024.10 | 『Hanako』松陰神社の魅力にeatreat.ruci掲載 |
| 2024.12 | 『北欧、暮らしの道具店』のYoutubeコンテンツ「Morning Routine」に出演 |
| 2026.1 | ZenPlaceオウンドメディア「しあわせのカタチ」に「いい人がつくる、満たされごはん」 インタビュー記事掲載 |
登壇・出演
| 2019.03.04 | 講演「クリエイティブ・ワンブロックと予防医療から考える食」@秋田県・湯沢市/五城目市 |
| 2019.07.07 | アーユルヴェーダ式夏の体を整える薬草とスパイスティーブレンドワークショップ @make me me |
| 2020.01.12 | アーユルヴェーダ式夏の体を整える薬草とスパイスティーブレンドワークショップ @make me me |
| 2020.05.15 | オンラインキッチン「金曜日のデトックススープの作り方」 |
| 2020.05.16 & 05.30 | 「アーユルヴェーダとヨガで回復する生理」@studio monk（オンライン） |
| 2020.06.06 | 「アーユルヴェーダ式季節の過ごし方 梅雨のむくみ＆だるさのセルフケア〜緑豆レシピつき」 @studio monk（オンライン） |
| 2020.09.12 | 「心のグナを知り、ピュアな自分になる」@studio monk（オンライン） |
| 2020.10.17 | 「停滞する心とデイリー・アーマチェック」@studio monk（オンライン） |
| 2021.03.05 | 「自分の消化力を知り、朗らかに生きる体を作る」@studio monk（オンライン） |
| 2021.05.26 | 「聴いて味わうアーユルヴェーダ料理＆ヨガと瞑想を〜主観から客観へ〜」@studio monk（オンライン） |
| 2021.07-08 | SENN session「肌のお悩み相談室」 |
| 2021.09.18 | 「アーユルヴェーダで回復する生理と妊娠にまつわるお話会」@studio monk（オンライン） |
| 2021.11-12 | 東急スポーツオアシス×LIFE TUNING DAYS「YOGA INSPIRATION LOUNGE」にて、北風百恵さんと「循環」をテーマにしたイベント開催 |
| 2021.12.06 | モダンスリランカ料理店「HOPPERS」のアーユルヴェーダサービス・お茶の監修 |
| 2022.02.20 | おとなとこどもの時を豊かにするアーユルヴェーダとヨガのセルフケア開催＠studio_monk京都 |
| 2022.04.09-04.11 | 花粉症の症状を和らげる、アーユルヴェーダ料理集中講座＠womenshealthjp（オンライン） |
| 2022.06.15 | 「アーユルヴェーダ・ホテルでリセットする心と体」スリランカのアーユルヴェーダ・ホテルtagiru伊藤さんと対談イベント開催 |
| 2025.1-12 | 西洋占星術師「淡の間」と「からだのなみにのる星読みの会」にて料理を提供（年4回） |
会社概要
| 会社名 | 湯気株式会社 |
|---|---|
| 運営統括責任者 | 小林 静香 |
| 所在地 | 〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4-18-1 |
| お問い合わせ | お問い合わせフォームよりご連絡ください。 |
| 設立 | 2022年6月 |
| 事業内容 | 料理教室の運営、レシピ開発、アーユルヴェーダカフェの運営 |
| 運営サイト | https://eatreat-foodremedies.com （公式） https://eatreat-cooking.com （オンライン料理教室専用サイト） |
沿革
| 2019.08 | 三軒茶屋のコワーキングスペース「三茶WORK」内にて間借り営業「eatreat.CHAYA」を開始 |
| 2022.05 | 湯気合同会社を設立 |
| 2022.12 | 松陰神社前に独立店舗・アーユルヴェーダカフェ「eatreat.ruci」OPEN |
| 2023.03 | 自著『からだのなみにのるレシピ』刊行 |
| 2023.05 | 湯気株式会社に変更 |