からだの声をきき、からだの波にのる。
eatreat.は、料理教室・アイテム・体験を通じてアーユルヴェーダの知恵が、日々のごはんや選択に自然と馴染むようサポートする、ひらかれたケアの場所です。
アーユルヴェーダカフェ「eatreat.ruci」という場での調理や対話を通じて、アーユルヴェーダの知恵と季節の食養生を五感で学び共に味わう体験を重ねることで、自分の体と心に合わせた選択を身近なものから、少しずつできるようになります。
リアル参加は4ヶ月1クール(年3回募集)の継続制。じっくりと時間をかけて、季節の移ろいにしなやかに寄り添う「からだのなみにのる」感覚を、仲間と共に育んでいきましょう。
秋冬コースのテーマ
-秋冬の養生- 人生を謳歌し始まりと終わりを担うエネルギー「Vata」を鎮静し活かす食生活の実践
忘れっぽく、感情も不安定な印象のあるVataエネルギー。3ドーシャのなかで一番いじられがちだし、病気の原因の8割はVataなんて言われてしまっていますが、Vataは3ドーシャの中で唯一自分から動くエネルギー。
「物事の始まりも終わりもVataから」それくらいvataがあるからこそこの世は動いている!と言えるほど大切な存在です。人生の終わりを迎える頃、優勢になるドーシャもVata。知らなかったことを知ったKaphaの時代、それを変換し世の中に還元したPittaの時代、そしてその全てから解き放たれ人生を謳歌する晩年のVataはまさに「自由」というもの。
ただ、自由には責任が伴い、自由であることが幸せだと感じる人は全員ではないかもしれません。ふわふわと軽く、最初は楽しくても途中から不安になる。そんな繊細で鮮やかなvataエネルギーを深く理解し、人生をより謳歌するために上手に鎮静し活かす食生活のレシピをみんなで考えましょう。
開催スケジュール

各回のシラバスと作る料理
座学の内容や料理のレシピなどについてはこちらのページからご覧ください。
価格と募集期間
◉価格
80,000円(税込) → 72,000円(税込)※継続価格
◉募集期間
6/21(日)〜7/2(木)
上記は「継続価格」の申込期間となります。
7/3以降は一般募集の価格になりますので、お気をつけください。
<価格に含まれるもの>
・コース開始前のアーユルヴェーダ基礎講座(オンライン開催・繰り返し視聴可)
・アーユルヴェーダ季節の料理教室(全4回)の参加権
・各回レシピに使われるスパイス小分けセット(お土産)
・季節の美味しい有機野菜(お土産)
・LINEオープンチャット参加権
・ルチの有志で開催する部活動参加権
嬉しい特典
リアル参加の方にもオンライン料理教室の「マイページ」機能をご利用いただけます。
そちらで基礎講座「はじめてのアーユルヴェーダ」の視聴や、スケジュールのチェックにご活用ください。 使用する材料や道具についてもご覧いただけます。
便利な振替制度
開催日程の中で参加できない日があったり、途中で体調やお仕事の都合で参加できなくなった場合は、他の開催曜日のクラスに振替参加が可能です。
前月までに事務局にご相談の上、気軽に振替制度をご利用ください。
お支払い方法
お支払いは基本的にクレジットカード決済のみですが、ご事情があり、銀行振込など別の方法でお支払いをご希望の場合は料理教室事務局宛にご連絡ください。
eatreat.料理教室事務局:info@eatreat-cooking.com
(水・金:10:00-18:00)
キャンセルポリシー
リアル参加のクラスについては、以下の基準でキャンセルを承っております。
- 申込みクラス開催日14日前まで:参加費の50%
- 申込みクラス開催日7日前~当日:参加費の100%





