出張アーユルヴェーダ料理教室「施術の前後の養生スープレッスン」

¥15,000 (税込)

eatreat.のアーユルヴェーダ料理教室出張編!施術の前後にフォーカスしたスープ3品のレシピをお伝えします。今回は京都開催。奮ってご参加ください!

在庫あり

アロマオイルのトリートメントが20cc程度のオイルを使うのに対し、多い時には200cc以上のオイルを塗るアーユルヴェーダのアビヤンガ。

たっぷりの温かいオイルを塗るということは、皮膚はそれを代謝しなければ身にならないので、アグニ(消化の火)は大いに働くことになります。

そのため、アーユルヴェーダのオイルを用いた施術の前後の食事では、オイルの代謝にアグニが集中できるように、消化に重くなく、温かくて優しいものを食べることがとっても大事。

オイルの代謝を妨げるだけでなく、より施術の効果を上げるのにも一役を買っているのです。

ただ、施術の前の日についついうっかり消化に重たいものを食べてしまったり、施術の帰り道にパフェやらハンバーガーやらに目が入ってしまいがち。カレーならいいか?と思うけれど、外食のカレーは油がたっぷり使われていて意外と消化に重たいのです。

この料理教室では、施術をする心身がどのような状態になっているか改めて理解し、ケアとして最適な前後の食事を、前日・当日の朝・当日の夜の3食分のレシピを「スープ」にフォーカスしてお伝えします。

日時

5/31()10:00-13:00 満席
5/31(日)15:00-18:00 追加席!NEW(現在の在庫は全てこの回のものです)

開催場所

アーユルヴェーダサロン・manju

(京都市内 / 住所非公開・ご予約確定後にメールにてご案内いたします)

内容

  • アーユルヴェーダの施術とアグニについて
  • みんなの施術前後の食事にまつわる体験談シェア
  • 料理のデモンストレーション
    ①豚スペアリブの薬膳スープ
    ②レンズ豆と初夏野菜の滋味スープ
    ③瓜科野菜とココナッツミルクスープ
  • 実食
    ※3種類のスープに加え、初夏野菜の炊き込みご飯と小さなデザート、お飲み物も付いてきます。しっかり一食分です。

参加費

¥15,000

募集人数と対象

8名
アーユルヴェーダを勉強している方、施術を受けたことがある方。または施術に携わる仕事をしている方が対象となります。

お支払い方法

クレジットカードによる事前決済のみ

キャンセルポリシー

eatreat.の出張形式での開催のため、お申込後のキャンセルはお控えください。万一、体調不良ややむを得ない事情でお休みをされる場合は、1週間前までにeatreat.事務局宛にご連絡ください。それ以降のキャンセルについては100%のキャンセル料を頂戴いたします。

事務局:

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info@eatreat-cooking.com
(毎週水曜・金曜10:00-18:00対応)
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