＜スパイス菓子＞夏コース（5月）

(＊夏コース初回は座学を多めに行う関係で、通常より1時間長くなります)

夏はPittaのエネルギーが憎悪する季節。熱く情熱を燃やして、頑張ってるシーズンですが、たまにはリラックスが必要。
そんな時に甘いものは強い味方になってくれます。

環境からPittaの強い影響を受け取る時、Pittaの座位である「眼」に美しいものを投影させ、喜ばせながら鎮静させることがポイントになります。
味が甘いというだけでPittaが許されるのですが、それに加えて「美しい」ということも大切。

製菓は料理よりも几帳面な世界で、しっかりと計量し、かつ綺麗だなと愛でながら作ることも重要になります。身も心も表れるようなお菓子のレシピを作りましょう。

ミルクでお菓子を作ろう

座学

• Pittaと味の関係性、この季節のお菓概論

レシピ

• 麦と牛乳のお粥
• デーツとナッツで作るエナジーバー
• りんごのハルワ

単発申込について

スパイス菓子クラスは春コース、毎回3席のドロップインをご用意しています。以下のリンクからお申し込みください。
※基礎クラスを1年修了した方のみ対象です