アグニを育てるスパイス菜食教室 2月

アーユルヴェーダで最も大切なコンセプト「アグニ（消化力）」にフォーカスしながら、スパイスを用いたベジタリアンレシピを学ぶ「アグニを育てるスパイス菜食教室」です。動画は「座学」と「料理」のデモンストレーションの二部構成になっています。

◇ 2月のテーマとレシピ

座学（45分）

2月はアグニをよく燃やす・または悪くする食生活について学びます。
自分の消化力の状態は、食べてお腹を壊してから気づくのではなく、日頃からケアできるとより良いです。基本的な生活法について考えることができる座学をお届けしました。

• アグニ 1月の振り返り

• アグニを良くする・悪くする食生活

料理（45分）

• 人参と生姜のプラウ（ピラフ）

• そばの実と赤米のスープ

• トゥール豆とほうれん草のスープ

•  カリフラワーのサブジ
•  里芋スパイス焼き
• ビーツのチャツネ

◇受講方法

購入後、マイページにアクセスすると「お客様情報」の「ダウンロード」の項目にご購入いただいたクラスのテキストと動画のリンクが掲載されています。こちらからご自身でダウンロードしていただき、ご視聴ください。

※各月、動画・テキストには 2週間のダウンロード期限 があります。

◇オプション

レシピに合わせたスパイスセットも別売りでご用意しています。
料理再現がしやすいように、分量計量済みでお届けします。