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SUMMARY:＜基礎＞秋冬コース（9月）
DESCRIPTION:夏に蓄積したPittaが不調を引き起こすのは秋。台風もあって心が乱れやすい9月、どんなふうに過ごしたら良いでしょう？また、秋冬コースでお伝えするディナチャリヤ（1日の過ごし方/朝の浄化法）について全体の流れをシェアします。 \n\n\n\n＜夏に蓄積した熱をリリースする滋養レシピ＞\n\n\n\n座学\n\n\n\n\n蓄積したPittaに影響される秋の不調\n\n\n\n台風の季節の過ごし方\n\n\n\nディナチャリヤ概論\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\n落花生で作る夏野菜のコルマ\n\n\n\nカボチャの辛くないサブジ\n\n\n\n野菜のオーブン焼きとデュカ\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
URL:https://eatreat-cooking.com/schedule/basic-2609/
CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜基礎＞
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SUMMARY:＜スパイス菓子＞秋冬コース（9月）
DESCRIPTION:いよいよ滋養の季節、秋冬コース。心身の土台を作るのにぴったりなこの季節には、おやつも存分に楽しみたいところですが、まだ這い上がったばかりのアグニが気になります。秋の頃にフォーカスしながら、1年の心身の変化を観察し新年に向けた体の土台作りとは何かに想いをはせる月にしたいと思います。 \n\n\n\n残暑の息苦しさを吹き飛ばす、冷性のお菓子を作ろう\n\n\n\n座学\n\n\n\n\n秋のアグニと一年の心身の土台づくり\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\nバナナのスパイスフライ\n\n\n\nギーで作る台湾風スパイスカステラ\n\n\n\nタピオカのパイヤッサム\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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SUMMARY:＜応用＞秋冬コース（9月）
DESCRIPTION:残暑厳しくいよいよPittaの不調が現れる秋の始まり。夏の間に蓄積したPittaをしっかりリリースし、秋に備えることで、初秋に皮膚の炎症や発熱などの不調に悩まされることがなくなります。 \n\n\n\n応用クラスではシチュエーション別の食生活アドバイスを実践し、レシピを形にしていきます。 \n\n\n\n座学\n\n\n\n1年の身体づくりにおける「秋のアグニ（消化力）」の重要性とドーシャの関係を理解する。 \n\n\n\n\n消化力（アグニ）を中心とした年間サイクル（春：デトックス／夏：消化力を維持／秋〜：滋養）の整理。\n\n\n\n\n\n各ドーシャ別（Pitta・Kapha・Vata）の時期に応じたケア方針。\n\n\n\n\nディナチャリヤ（理想的な日課）とライフステージ（更年期など）におけるVataの整え方を学ぶ \n\n\n\n\n朝のルーティン（早起き、オイルケア、排泄、運動等）の継続ポイント。\n\n\n\n\n\n年齢変化（幼少期・壮年期・老年期）と更年期におけるVata（不規則性）の整え方\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\nヤリイカのギー醤油炒め\n\n\n\nさつまいもと蓮根のサブジ\n\n\n\n枝豆と豆乳のスープ\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜応用＞
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