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SUMMARY:＜基礎＞夏コース（6月）
DESCRIPTION:梅雨本番。早速落ちてくる食欲の低下や、実際に食当たりを起こしたりして感じる消化力の不調。Vataエネルギーとどんな関係性があるのでしょうか？梅雨の季節の過ごし方で、みんなの身近なことからアイディアを出し合いましょう。 \n\n\n\n＜梅雨でも消化力を維持する滋味レシピ＞\n\n\n\n座学\n\n\n\n\n梅雨の季節とアグニ（消化力）低下\n\n\n\n梅雨の季節の過ごし方とVataケア\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\n2種類のスパイスティーを作ろう\n\n\n\nズッキーニと大豆ミートのサンバル\n\n\n\nとうもろこしのスパイス炒飯\n\n\n\n緑豆と生姜の炒め物\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
URL:https://eatreat-cooking.com/schedule/basic-2606/
CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜基礎＞
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SUMMARY:＜応用＞夏コース（6月）
DESCRIPTION:梅雨、少しVataを振り返りながらも応用編ではPittaを突き進んでいきます。 \n\n\n\n辛味、酸味、塩味を摂りすぎると自分がどうなるか、実際に味見をしながら体感する時間を設けます。その後に身体に入れる甘味の優しいこと。頑張っている自分の頑張りを誰よりも認めてあげられるように、あらゆる炎症を想像しながらそれを鎮静し、それでも火を消さずに穏やかに燃え続ける食生活を考えていきます。 \n\n\n\n座学\n\n\n\n\n味とドーシャ②辛味、酸味、塩味\n\n\n\n心のケア、サットヴァについて\n\n\n\nPittaの「炎症」にアプローチする食生活\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\nミントラッサム\n\n\n\n2種類のチャパティ\n\n\n\nグリーンピースとミントのサブジ（炒め物）\n\n\n\nバターミルク\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜応用＞
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SUMMARY:＜スパイス菓子＞夏コース（6月）
DESCRIPTION:夏はPittaのエネルギーが憎悪する季節。熱く情熱を燃やして、頑張ってるシーズンですが、たまにはリラックスが必要。そんな時に甘いものは強い味方になってくれます。 \n\n\n\n環境からPittaの強い影響を受け取る時、Pittaの座位である「眼」に美しいものを投影させ、喜ばせながら鎮静させることがポイントになります。味が甘いというだけでPittaが許されるのですが、それに加えて「美しい」ということも大切。 \n\n\n\n製菓は料理よりも几帳面な世界で、しっかりと計量し、かつ綺麗だなと愛でながら作ることも重要になります。身も心も表れるようなお菓子のレシピを作りましょう。 \n\n\n\nPittaもVataも鎮静するお菓子を作ろう\n\n\n\n座学\n\n\n\n\n座学の時間は設けず、お菓子を作りながら、みんなのこの1ヶ月の話をシェアします\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\nパイナップルとココナッツの米粉マフィン\n\n\n\nホットオレンジジュース\n\n\n\nココナッツバルフィ（キャンディ）\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜スパイス菓子＞
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