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SUMMARY:＜基礎＞夏コース（6月）
DESCRIPTION:梅雨本番。早速落ちてくる食欲の低下や、実際に食当たりを起こしたりして感じる消化力の不調。Vataエネルギーとどんな関係性があるのでしょうか？梅雨の季節の過ごし方で、みんなの身近なことからアイディアを出し合いましょう。 \n\n\n\n＜梅雨でも消化力を維持する滋味レシピ＞\n\n\n\n座学\n\n\n\n\n梅雨の季節とアグニ（消化力）低下\n\n\n\n梅雨の季節の過ごし方とVataケア\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\n2種類のスパイスティーを作ろう\n\n\n\nズッキーニと大豆ミートのサンバル\n\n\n\nとうもろこしのスパイス炒飯\n\n\n\n緑豆と生姜の炒め物\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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SUMMARY:＜応用＞夏コース（6月）
DESCRIPTION:ジメジメとした梅雨の季節、なんとなく体が重かったり、食欲がわかなかったりしていませんか？今月は、この時期に乱れがちなエネルギー「Vata（ヴァータ）」のケアをテーマにお届けいたします。 \n\n\n\n6月は蒸し暑さによって消化力が落ちる一方、体内に熱がこもりやすい非常にデリケートな時期です。そんな梅雨の不調に寄り添い、お腹を優しく温めながら食後はさっぱりとクールダウンできる、この時期に最適なレシピをご紹介します。 \n\n\n\n座学\n\n\n\n\nvataドーシャを振り返ろう\n\n\n\n梅雨と初冬のvataの違い\n\n\n\n梅雨のvataケアの相談練習\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\n冬瓜ときゅうりのココナッツミルクカレー\n\n\n\nズッキーニとフェンネルオイルのソテー\n\n\n\nビーツライス\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜応用＞
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SUMMARY:＜スパイス菓子＞夏コース（6月）
DESCRIPTION:今月のテーマは「甘いものとドーシャの鎮静〜梅雨のVata（ヴァータ）シーズン〜」です。 \n\n\n\n梅雨時は、冷えや不安、そわそわ感の原因となるVataが増えやすい季節です。 \n\n\n\nさらに、この時期は消化力も低下しがちです。 \n\n\n\nそのため今月は、全粒粉やデーツ、ギー、人参など、体に重みとしっとりした油性を補いながらも、消化に優しい素材を使ったおやつを作ります。 \n\n\n\n心と体を心地よくチューニングしていきましょう。 \n\n\n\n梅雨のVataを鎮静するお菓子を作ろう\n\n\n\n座学\n\n\n\n\n甘いものとドーシャの鎮静<vata>\n\n\n\nvataと味・おやつ作りのポイント\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\n新人参のスコーン\n\n\n\nデーツのギー漬け\n\n\n\nパンチャナッツ\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜スパイス菓子＞
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