アーユルヴェーダ オンライン料理教室｜eatreat.

＜基礎＞春コース（4月）
2026-04-15 19:00 - 20:30 (Asia/Tokyo)
春になりがちな停滞感のあるアグニだけでなく、元々の体質に関連して、みんなそれぞれ消化力にも個性があります。

一生を通して大事にしたいアグニ、低下させてしまう食生活と、向上させる良い食生活についてシェアします。

座学

アグニ（消化力）のケア

アグニを低下させる食生活

アグニを上げる食生活

生命の息吹を感じる栄養満点レシピ

アジョワンシードのポディを作ろう

フレッシュな豆のプラウ

骨付き鶏もも肉と豆の煮込み

アスパラガスのホットサラダ

会場：

オンライン料理教室専用 Youtube

会員の方はマイページにリンクがございます。

主催：

＜応用＞春コース（4月）
2026-04-22 19:00 - 20:30
実際の動画やレシピテキストにアクセスするには「オンライン料理教室｜からだのなみに乗る＜応用＞」を申し込む必要があります。

季節の最終回はまとめの回。

リアル参加はその場で各自が発表し、オンラインは事前に募集したものをこちらが読み上げます。3回にわたって理解を深めてきたKaphaにまつわるアーユルヴェーダの知恵をもとに、春の季節に自分や、そばにいる誰かのためのケアとして、伝わる言葉でケアブックを作りましょう。

座学

みんなの研究発表と静香さん総括

この日はみんなそれぞれ、口頭でレシピを紹介してください。

分量や作り方を細かく説明するのではなく、なぜそれが良いのか、自分のためのケアブックを話すようなつもりでお話ししてもらいます。

レシピ

eatreat.のKapha鎮静プチコース（詳細のレシピは当日をお楽しみに！）

会場：

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主催：

＜スパイス菓子＞春コース（4月）
2026-04-25 16:00 - 17:30
実際の動画やレシピテキストにアクセスするには「オンライン料理教室｜からだのなみを楽しむ＜スパイス菓子＞」を申し込む必要があります。

春はKaphaのエネルギーが憎悪する季節。倦怠感があり、身体が重たく、新しく開いていくのになんとなく軽快な気分になれない。そんなタイミングですね。

環境からKaphaの影響を受けていることが主な原因ですが、こんな時「甘いもの」は一番摂りづらい味。白砂糖たっぷりのお菓子を食べたり、バレンタインのチョコレートを食べ過ぎると、ますます体が重たくなり、春の花粉症やアレルギーの症状が悪化しやすくなります。

でも、甘いものはリラックスさせ、気分を明るくさせる大切な味でもあります。スパイス菓子教室では、季節ごとのドーシャに寄り添って、どのドーシャも憎悪させない「スパイス菓子」のレシピをシェアします。楽しんでご参加ください。

豆でデトックスする菓子

座学

座学の時間は設けず、お菓子を作りながら、みんなのこの1ヶ月の話をシェアします

レシピ

ドライフルーツのポリッジ（甘いおかゆ）

緑豆あんこで作るおうちパフェ

会場：

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主催：
