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SUMMARY:＜応用＞夏コース（7月）
DESCRIPTION:夏至を過ぎて太陽の力はピークに。体内にPittaが蓄積し始めます。Pittaは情熱の力、燃えていなければ勇気が湧いてこないのですが、燃やしすぎると周りが火傷をしてしまうし、枯渇すると自分自身を燃やしてしまいます。7月から秋分にかけて蓄積するPittaが秋の頃に不調をきたすので、今のうちから日々、体内に入ってきた熱を程よくリリースする食生活を考えていきましょう。 \n\n\n\n座学\n\n\n\n\nアグニとどんと焼き\n\n\n\nPittaを鎮静する心のケアのための食生活レシピ\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\nきゅうりとココナッツミルクのカレー\n\n\n\nパクチーとミントのチャツネ\n\n\n\nカボチャと種つきレーズンのサラダ\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
URL:https://eatreat-cooking.com/schedule/advance-2607/
CATEGORIES:オンライン参加料理教室＜応用＞
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SUMMARY:＜応用＞夏コース（8月）
DESCRIPTION:季節の最終回はまとめの回。リアル参加はその場で各自が発表し、オンラインは事前に募集したものをこちらが読み上げます。3回にわたって理解を深めてきたPittaにまつわるアーユルヴェーダの知恵をもとに、夏の季節に自分や、そばにいる誰かのためのケアとして、伝わる言葉でケアブックを作りましょう。 \n\n\n\n座学\n\n\n\n\nみんなの研究発表と静香さん総括\n\n\n\nこの日はみんなそれぞれ、口頭でレシピを紹介してください。\n\n分量や作り方を細かく説明するのではなく、なぜそれが良いのか、自分のためのケアブックを話すようなつもりでお話ししてもらいます。\n\n\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\neatreat.のPitta鎮静プチコース（詳細のレシピは当日をお楽しみに！）\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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SUMMARY:＜応用＞秋冬コース（9月）
DESCRIPTION:残暑厳しくいよいよPittaの不調が現れる秋の始まり。夏の間に蓄積したPittaをしっかりリリースし、秋に備えることで、初秋に皮膚の炎症や発熱などの不調に悩まされることがなくなります。 \n\n\n\n応用クラスではシチュエーション別の食生活アドバイスを実践し、レシピを形にしていきます。 \n\n\n\n座学\n\n\n\n\nドーシャ理論「Pitta」鎮静の振り返り\n\n\n\n味とドーシャ①甘味、酸味、塩味\n\n\n\nPittaの熱がしっかりリリースされたことを実感する食生活\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\n米粉のドーサ\n\n\n\nデーツアチャール\n\n\n\nビーツチキン\n\n\n\n蓮の実とかぼちゃ、ココナッツミルクのスープ\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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SUMMARY:＜応用＞秋冬コース（10月）
DESCRIPTION:朝晩の寒暖差が生じ始め、PittaからVataにバトンタッチする10月。少し涼しくなると、急に戻ってくる食の欲求に任せるだけ任せて、消化に重たいものを平気で食べてしまったりするから要注意。不調を起こしやすいVataとPittaエネルギーの両方が増悪するタイミングで、工夫するべきレシピのポイントはなんでしょうか？ \n\n\n\n実りの秋に豊富に登場する食材たちを並べて、具体的なレシピを構築しましょう。 \n\n\n\n座学\n\n\n\n\n味とドーシャ②辛味、苦味、渋味\n\n\n\n心のケア、ラジャスについて\n\n\n\nVataの「メンブレ」にアプローチする食生活\n\n\n\n\nレシピ\n\n\n\n\nごぼうのキチュリ（お粥）\n\n\n\n蓮根のアチャール（炒める漬物）\n\n\n\n栗とハーブのパコラ（天ぷら）\n\n\n\n\n\n\n会場： \n\n\n\n\nオンライン料理教室専用 Youtube \n\n\n\n会員の方はマイページにリンクがございます。 \n\n\n\n\n\n\n主催：
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